Langer leven door koffie

Onderzoekers buitelen over elkaar heen als het gaat om de effecten van koffie op de gezondheid. Amerikaanse onderzoekers hebben een flinke studie gedaan onder ruim 120.000 Amerikanen. In de 18 tot 24 jaar van het onderzoek, is een groot aantal deelnemers overleden. Na correctie van de gegevens, pleiten de onderzoekers voor eerherstel van koffie. Het zou de levensduur kunnen verlengen. Bij meer dan 6 koppen koffie zou het zogenaamde mortaliteitsrisico bij mannen kunnen dalen met maar liefst 20%. Bij vrouwen is het effect nog groter. Er zijn wel kritische kanttekeningen te plaatsen bij het onderzoek; de proefpersonen verkeerden bij aanvang van het onderzoek in goede gezondheid en ze moesten zelf hun consumptiegedrag bijhouden. Desalniettemin is het wel bekend dat koffie geen calorieën bevat, maar wel anti-oxidanten, kalium, magnesium, mangaan en vitamine B3. Geniet, maar drink met mate lijkt ook nu weer een gezond advies. Bron: e-gezondheid