Koffie in het zonnetje

Wie komende zomer in de brandende zon geen koffie wil drinken, kan deze beter door z'n zonnemelk roeren. Tenminste, ervan uitgaande dat dat is wat de onderzoekers deden, die ontdekten dat koffie, thee en chocolade helpen bij het voorkomen van huidkanker. Caffeïne zou beschadigde huidcellen helpen zichzelf te vernietigen na de blootstelling aan UV-straling. Gezonde cellen blijven echter intact. Hoe het precies werkt, en hoe het zou kunnen worden ingezet als preventief middel, moet verder worden ongezocht. Feit is wel dat wie zich insmeert met koffie of chocolade vanzelf al een bruiner tintje krijgt.

Bron: HLN.be