De McDonaldization van de Amerikaanse koffie

Dunkin’Donuts faalde in Nederland. Starbucks probeert het niet eens. Maar in eigen land zijn ze wel succesvol. Starbucks zeker, maar Dunkin'Donuts komt eraan.
Dunkin’Donuts is in New York bezig met een invasie. In 2002 hadden ze 600 winkels, nu 1200 en tegen de zomer moeten het er 1300 zijn.
Hoewel Dunkin’ zelf ontkent het gevecht met Starbucks aan te gaan. Ze richten zich op een ander segment van de markt, aldus de Dunkin’-marketeers: de snelle koffiedrinker die niet wil dreutelen voor de toonbank omdat hij geen keuze kan maken uit de tientallen dure verschillende soorten koffie in verschillende maten – Starbucks dus.
Starbucks richt zich op het sjieke koffiedrinken, de winkel is een tweede huiskamer voor de drinkers. Je kunt er chillen, internetten, muziek kopen, uren de New York Times lezen zonder dat je wordt weggekeken.
Maar je bent er nooit snel klaar, rijen zijn vaak lang en het maken van al die speciale koffie duurt even. En 4,39 voor een bakje leut is ook geen kattenpis.
Kern van de marketing en kracht van Dunkin’ Donuts: geen elitaire opsmuk, maar heel veel winkels. Op elke derde straathoek, één winkel voor zesduizend New Yorkers. Starbucks wil in de buurt van boekenwinkelketen Barnes & Noble zitten (vaak zitten ze zelfs in die winkel), Dunkin’ Donuts wil gewoon zitten waar veel voetgangers en verkeer is.
Hoewel de naam anders vermoedt, is koffie de kern van de Dunkin’ business. Niet verbazingwekkend: een kop koffie met een verkoopprijs van twee dollar kost Dunkin’Donuts tien cent.
En de New Yorkse meeneemkoffiemarkt is groot: er wordt jaarlijks een half miljard dollar aan koffie weggedronken. Geen wonder dat Dunkin’Donuts wil knabbelen aan de dominante positie van Starbucks in het straatbeeld van New York.

Douwe Egberts verliest koffieruzie op internet

Douwe Egberts heeft het kort geding verloren wat het had aangespannen tegen een van haar dealers op de zakelijke markt. De koffiebrander wilde via de rechter voorkomen dat Capriole Coffee-Service het merk Douwe Egberts gebruikt als zoekwoord voor zoekmachine-advertenties op internet. Ook het gebruik van Douwe Egberts in de tekst van deze advertenties en het gebruik in de metatags wilde de koffiebrander tegenhouden. Hiermee wilde Douwe Egberts de internetadvertenties van haar eigen dealer blokkeren.

Capriole Coffee-Service verkoopt een breed assortiment koffie en koffieautomaten van diverse A-merken zoals Douwe Egberts, Nescafé, Illy en Max Havelaar. Om meer bezoekers te krijgen voor haar website www.koffieautomaten.nl adverteert de koffieleverancier bij onder andere Google, Ilse, Lycos en MSN met alle merken uit haar assortiment.

Volgens de rechter mag Capriole Coffee-Service op dezelfde wijze blijven adverteren en maakt het bedrijf op geen enkele wijze inbreuk op het merkrecht van Douwe Egberts.

Commercieel directeur van Capriole Coffee-Service Pascal Ultee ziet in de positieve uitspraak een groot belang voor alle officiële dealers van merkfabrikanten. "Als we niet hadden gewonnen, zou dat betekenen dat je als officieel dealer op internet niet goed kan adverteren met de merken die je verkoopt."

Agio-cigarillo met koffiearoma

Heerlijk bij een kop koffie of na een diner. Agio weet hoe het zijn nieuwe product moet aanprijzen. Feit is dat ze een primeur hebben met de Panter Dessert, de eerste cigarillo met koffiearoma. Het dunne sigaartje is te koop in tabaksspeciaalzaken, tankstations en supermarkten. Hoewel de sigarenmarkt de laatste jaren vrij stabiel is, laat het segment gearomatiseerde sigaartjes volgens Agio elk jaar een forse groei zien. Het marktaandeel is ruim 14 procent. Het nieuwe product is een aanvulling op het al bestaande aromasegment van de Brabantse koninklijke fabrikant. ‘De smaak van Panter Dessert laat zich karakteriseren als koffie met een zoetige ondertoon van karamel. Door het bescheiden formaat heeft de nieuwe cigarillo een korte rooktijd’, aldus Dave Rijke, sales services manager bij Agio Cigars.

Douwe Egberts sluit licentieovereenkomst met Cafés Liégois en Beyers Koffie

Sara Lee, eigenaar van koffiemaker Douwe Egberts, stapte in België, Nederland en Duitsland naar de rechter omdat concurrenten willen meeliften op het succes van het Senseo-principe. Het koffiezetapparaat maakt gebruik van speciale zakjes koffie en is sinds de introductie in 2001 een groot verkoopsucces. Er zijn al meer dan tien miljoen apparaten verkocht. Niet alleen de apparaten verkopen goed, ook de verkoop van koffiepads is zeer lucratief. Concurrenten van Douwe Egberts zijn daarom vergelijkbare zakjes gaan verkopen.
Het Europees Octrooibureau moet nog een uitspraak doen of dat wel mag, maar in de tussentijd is Sara Lee gaan procederen. In België gaf de rechter aanvankelijk de concurrentie gelijk, maar in hoger beroep had Douwe Egberts het alleenrecht gekregen.
Eind december is Douwe Egberts in België toch akkoord gegaan met de productie van Senseo-koffiepads door concurrenten. Twee partijen, Cafés Liégois en Beyers Koffie, hebben een licentieovereenkomst gesloten met Sara Lee, het moederconcern van Douwe Egberts. Dit meldde de Belgische krant De Tijd. Vrijdag kwamen de advocaten van alle partijen op de valreep tot een vergelijk. Onduidelijk is nog wat de gevolgen van het Belgische akkoord zijn. Douwe Egberts heeft ook in Nederland een juridische procedure aangespannen tegen concurrenten. De koffiebrander had in België met de pads een marktaandeel van 60 procent.

Goedkope koffiepads als best getest

Bezitters van een Senseo-apparaat kunnen flink geld besparen op de zogenoemde koffiepads, de met koffie gevulde ronde filters. Dat blijkt uit een vergelijkende test van de Consumentenbond.
Uit de testresultaten, die worden gepubliceerd in het januarinummer van de Consumentenbond blijkt dat het goedkoopste merk Paco uitstekend presteert. Op een schaal van honderd krijgt dit merk 72 punten. Een verpakking van 18 Paco-pads kost € 1,15. De Perfect regular heeft ook een goede prijs/kwaliteitverhouding. 

Daarmee scoren de onbekende merken aanzienlijk beter dan de duurdere namen als Douwe Egberts en Kanis en Gunnink. De Douwe Egberts Senseo regular valt met € 3,20 voor 36 pads in een iets duurdere categorie en haalde 62 punten, tien minder dan de goedkoopste concurrent Paco.

 In de test haalden alleen Edah regular en Fair Trade aroma een beter resultaat dan Paco. Dat laatste merk is overigens alleen verkrijgbaar bij Hoogvliet. De verantwoorde Fair Trade aroma is te koop in veel meer supermarkten, hij is iets duurder en levert de koffieboeren ook meer geld op dan andere koffiemerken, dankzij het Max Havelaar-keurmerk. 

De bond heeft 27 koffiepads getest. Kanis & Gunnink en Cantos Regular sluiten de rij met respectievelijk 37 en 34 punten.