Koffienieuws.nl: Alles over koffie en koffieautomaten.

Strijd om Nespresoo-capsule

noreply@blogger.com (Serge) — Wed, 10 Mar 2010 08:12:00 +0000

2012 kan een desastreus jaar worden. Niet volgens de inca-kalender en rampenfilmscenario's, maar wellicht wel voor Nespresso. In dat jaar vervallen namelijk enkele patenten op de wereldberoemde capsules die hun koffie bevatten. Een voormalig CEO van Nespresso zegt namelijk dat de capsules 20% goedkoper kunnen worden aangeboden. En omdat het onwaarschijnlijk is dat Nespresso die winst gata opgeven, heeft hij zelf een alternatief ontwikkeld. Gaillard richt zich met zijn bedrijf Ethical Coffee Company op de milieubewuste Nespressogebruiker. Zijn capsules zijn biologisch afbreekbaar binnen 6 maanden, omdat ze van natuurlijke vezels zijn gemaakt. Hij zegt inmiddels al 2 miljard capsules in bestelling te hebben. En dat zou zomaar eens serieuze concurrentie kunnen betekenen voor Nespresso, die voorlopig de aluminium-capsules blijft produceren. Bron: Het Nieuwsblad

Vacature Productmanager Koffie

noreply@blogger.com (Pascal) — Mon, 01 Mar 2010 13:42:00 +0000

Capriole Coffee-Service heeft een vacature voor een nieuwe Productmanager Koffie. Als Productmanager ben je bij Capriole Coffee-Service verantwoordelijk voor het complete assortiment koffie, koffiemachines en overige artikelen. Capriole Coffee-Service is voor meer dan 10.000 bedrijven in Nederland de leverancier van koffieautomaten en ingrediënten zoals koffie, thee, cacao en soep. Om topkwaliteit te garanderen werkt Capriole Coffee-Service samen met Douwe Egberts, Nescafé, illy, Redbeans, Simon Lévelt, Max Havelaar en Cup-a-Soup. Capriole Coffee-Service adviseert, levert apparatuur en ingrediënten en verzorgt de technische service.

Kijk voor meer informatie op www.capriole.nl/vacatures/

Volg je instinct: drink koffie!

noreply@blogger.com (Serge) — Thu, 18 Feb 2010 08:54:00 +0000

Het is niet vreemd dat je telkens dezelfde gezichten tegenkomt bij de koffie-automaat. Het is een natuurwet! Onderzoekers uit Israel hebben ontdekt dat bijen een sterke voorkeur hebben voor caffeïne- of tabakhoudende nectar. Ze vermoeden zelfs dat planten dit volgens Darwiniaans principe produceren om zo populairder te worden onder bijen, om zo het voortbestaan van hun soort zeker te stellen. Het is wellicht wat ver gezocht, maar het bleek in elk geval dat als bijen de keus kregen, ze liever naar een caffeïneproducerende plant gaan dan een decafe-variant. En daarom is het helemaal niet zo gek, dat wij mensen ook aan onze voorkeur gehoor geven. Simpelweg omdat we de keuze hebben.

Bron: faqt.nl

De ene koffie is de andere niet

noreply@blogger.com (Serge) — Tue, 16 Feb 2010 14:36:00 +0000

De prijzen van een kop koffie in de restaurants van warenhuizen lopen sterk uiteen. Het meest opvallende verschil is toch wel het feit dat Metz&Co in Amsterdam het dubbele vraagt, van de €1,50 die HEMA rekent. Nu is het luxe warenhuis ook wel iets anders dan het laagdrempelige HEMA, vandaar dat het ook het € 5,- durft te vragen voor gebak bij de koffie, waar de HEMA de prijs op € 1,75 heeft staan. Wie nog even rustig aan wil doen met z'n geld kan dus beter even langs de HEMA gaan, of La Place, die op nummer 2 eindigde in de test van De Telegraaf.

Bron: levensmiddelenkrant.nl

Nog een koffie?

noreply@blogger.com (Serge) — Mon, 08 Feb 2010 08:23:00 +0000

Word je 's morgens alerter na 2 of 5 koppen koffie? En hoeveel geef je eigenlijk uit aan je dagelijkse dosis caffeïne? Met de Coffee Tracker kun je nu heel eenvoudig bijhouden hoeveel koffie je drinkt. Niet dat je daar fitter van wordt, maar het kan wel helpen om te weten dat je topdagen altijd vergezeld gaan van 4 espresso's in plaats van 1 cappuccino. De Coffee Tracker is trouwens wel alleen voor hippe (nou ja, eigenlijk ook al niet meer) koffiedrinkers, want de applicatie is alleen gratis verkrijgbaar voor de iPhone.

Bron: apple appstore

Eerlijkheid is relatief

noreply@blogger.com (Serge) — Fri, 05 Feb 2010 14:18:00 +0000

Koffiemerken die zichzelf als 'eerlijk' profileren, hoeven dat niet per sé te zijn. Onderzoeker Johan Graafland is hoogleraar economie en ethiek. Samen met Robert Gielissen van Fontys Hogescholen deed hij onderzoek naar 'fair' koffie. Hieruit blijkt dat consumenten iets anders verstaan onder dit begrip, dan de producenten. De winkelprijs van koffie is mede afhankelijk van de prijs die koffieproducenten aan koffieboeren betalen. Max Havelaar betaalt sinds 22 jaar een prijs die de koffieboer winst oplevert. Dit is hoger dan de wereldmarktprijs. Uit het onderzoek blijkt ook dat Nederlanders de principes van Max Havelaar te onderschrijven. Maar hoewel 70% dit onderschrijft, blijkt dat slechts 4% van de Nederlanders ook daadwerkelijk de hogere prijs betaalt. En zo krijgt de eerlijkheid van consumenten toch een bitter nasmaakje.

Bron: blikopnieuws.nl

Vergeet nooit een koffiebreak

noreply@blogger.com (Serge) — Fri, 29 Jan 2010 15:35:00 +0000

Net als je harde schijf, herstelt ook je grijze hersenmassa na een herstart. Daarom slapen we ook elke dag. Maar zelfs een ontspanningsmoment is al genoeg voor een memoryboost. Dat beweren niet nader genoemde wetenschappers middels Het Laatste Nieuws. Uit onderzoek blijkt dat een koffiepauze kan helpen bij het verwerken van zojuist geleerde zaken. En misschien dat de koffieketen Think dat al eerder wist. In elk geval een goed excuus om na het lezen van dit bericht even naar de koffieautomaat te lopen om bij te komen.

Bron: Het Laatste Nieuws

Virtuele koffiepunten van DE

noreply@blogger.com (Serge) — Thu, 28 Jan 2010 16:38:00 +0000

Het loyalty-programma van Douwe Egberts, oftewel: koffiepunten knippen, krijgt een nieuw digitaal jasje. Vanaf 13 februari krijgt de webshop voor het inwisselen van punten een nieuw jasje en wordt het startsein gegeven voor de revitalisering van het puntensparen. Binnenkort wordt het dna ook mogelijk om virtueel koffie- en theepunten te sparen en en in te wisselen. Douwe Egberts zegt dat het spaarsysteem jarenlang een bijzaak was, maar dat anno 2010 de band met de trouwe koffiedrinker beter kan worden ingevuld. Gewoon wat vaker koffiedrinken met de doelgroep is natuurlijk ook een oplossing, maar gelukkig hoeven we geen marketeers op de koffie te verwachten. Wel zullen de virtuele ervaringen met Nederlandse koffiepuntspaarders een pilot vormen voor de uitrol naar andere DE-landen.

Bron: Emerce

Muziek, kunst en koffie.

noreply@blogger.com (Serge) — Mon, 18 Jan 2010 17:34:00 +0000

Lavazza presenteerde onlangs in Turijn de nieuwe kalender, met 7 prachtige foto's van Miles Aldridge. De Italiaanse muziekgeschiedenis vormde de inspiratie voor de kalender van het koffiemerk. De foto's zullen de komende maanden ook een hoofdrol spelen in de campagne van Lavazza. Turijn is de thuisbasis van het merk en dit jaar tevens de jongerenhoofdstad van Europa. Het zou dus zomaar kunnen dat jongeren dit jaar spontaan meer koffie gaan drinken.

Bron: Italië.blog.nl

Energieballen van koffie

noreply@blogger.com (Serge) — Mon, 14 Dec 2009 20:34:00 +0000

De decembermaand zit vol verrassingen. Zo ook op het gebied van koffienieuwtjes. Zo is er op de site The Oatmeal een leuke fact&figures gezet over koffie. Wist je bijvoorbeeld dat Afrikaanse stammen koffie niet dronken, maar met vet tot een soort eetbare energieballen kneedden? Deze en andere feiten zorgen er in elk geval voor dat je tijdens een kerstdiner de pijnlijke stiltes kunt voorkomen. Voor de echte tafelwetenschappers is er ook een comic over de werking van caffeine. Imponeer iedereen aan tafel dus met je verbluffende kennis over koffie.

Bron: The Oatmeal

Koffie met een ster

noreply@blogger.com (Serge) — Thu, 03 Dec 2009 15:23:00 +0000

Michelin-kok François Geurds is niet te spreken over de koffie in de Nederlandse horeca. Daarom gaat hij zelf een koffiemerk introduceren. In het persbericht heeft Geurts het echter over single-vintage koffie. Oftwel een tweedehands bakkie. Maar wellicht was ie nog niet goed wakker en bedoelde hij single-origine. In elk geval moet de kwaliteit voorop staan en komt de koffie niet beschikbaar via groothandels. Het ziet ernaar uit dat de koffie dus vooral verkrijgbaar zal zijn in de eigen zaken van de sterrenkok. Of wellicht opent hij in 2010 de eerste koffiezaak met een ster. Vooralsnog zijn er echter heel wat onduidelijkheden weg te werken, voordat we ons kunnen laten verrassen door koffie van Geurds.

Bron: Misset

Koffie bestellen via Facebook

noreply@blogger.com (Serge) — Tue, 01 Dec 2009 09:39:00 +0000

Een beetje netwerker komt nauwelijks nog los van Facebook, Twitter, LinkedIn en Hyves. Zelfs Albert.nl is al een omweg die de ware socialmediajunk liever niet maakt. Maar goed, waar haal je je koffie? Voortaan hoef je niet meer van Facebook af, want Equator Coffee heeft een applicatie ontwikkeld voor Facebook waarmee je direct koffie kunt bestellen. Goedkoop is het niet, want je betaalt zo'n 13 dollar voor een pond koffie. Maar gemak mag best z'n prijs hebben, nietwaar? En bovendien gaat het om fairtrade koffie met veelbelovende omschrijvingen. Daarmee kun je direct indruk maken op je andere FB-vrienden.

Bron: Twitter

Koffiejuf komt terug!

noreply@blogger.com (Serge) — Mon, 30 Nov 2009 11:51:00 +0000

Het UWV wil haar positie op de arbeidsmarkt verbeteren door te pleiten voor de terugkeer van de koffiejuf. Met een pleidooi voor meer werk voor laagopgeleiden toont de uitkeringsinstantie zich bijna als een vakbond voor laagopgeleiden. De directeur gelooft niet dat het werk is verdwenen, maar dat hoogopgeleiden kleine klusjes er gewoon naast doen. Maar de vraag is wie bij het UWV de koffie schenkt. Waarschijnlijk een auotmaat. En daar is ook niets mis mee. Want niemand zit te wachten op een koffiejuf die haar dag niet heeft en dat botviert op het bedrijf middels te slappe koffie. Bovendien is er in de meeste bedrijven geen werkplek in de keuken die aan ARBO-eisen voldoet. Dat kan wel in de kantines van grote bedrijven, maar die hebben vaak al een cateraar.

Overigens zou het wel handig zijn als er binnen bedrijven een koffiejuf is die iedereen voorziet van een praatje en een bakkie aan het bureau en die ook de monteur belt als de automaat stuk is. Maar bedrijfsinfo wordt makkelijker gedeeld bij een koffieautomaat dan via de koffiejuf. En wat dat betreft klinkt het plan van het UWV eerder als werkverschaffing dan een wezenlijke bijdrage aan de samenstelling van bedrijven.

Bron: De Telegraaf

Zuinig bakkie

noreply@blogger.com (Serge) — Sat, 14 Nov 2009 12:13:00 +0000

De koffiebranche heeft in 8 jaar tijd het gezamenlijk energieverbruik weten terug te brengen met maar liefst 35%! Dit mede als gevolg van de 'meerjarenafspraak energie-efficiency', een initiatief van het ministerie van EZ. Zo brandt koffiebrander Simon Levelt tegenwoordig meer bonen met dezelfde hoeveelheid gas, door de tijd tussen de charges te verkorten. Opvallend is dat de productie van Senseopads veel meer energie verslindt dan de traditionele koffies. Maar dit wordt deels gecompenseerd aan consumentenzijde, waar geen warmhoudplaatjes meer nodig zijn. De komende jaren gaan de energiebezuinigingen verder met als doelstelling 2% minder verbruik per jaar.

Bron: foodholland

Samen ontbijten met de kids: koffie of jus?

noreply@blogger.com (Serge) — Wed, 11 Nov 2009 19:06:00 +0000

Wie denkt dat een glas sinaasappelsap bij het ontbijt de enige drank mag zijn voor kinderen, heeft het mis. Een kop koffie erbij is minstens zo gezond! Dat beweert onderzoekster Carrie Ruxton, die de effecten van caffeïne op kinderen onderzocht. 400mg Caffeïne zou gunstige effecten hebben op onder meer alertheid en het korte termijn geheugen. Het binnenkrijgen van theïne verlaagt bovendien de kans op een hartaanval en heeft een positief effect op het cholestorolgehalte. Niet dat dit nu veelvoorkomende kwalen zijn onder kinderen, maar beter jong geleerd dat oud niet gedaan. Volgens Ruxton wordt koffie ten onrechte negatief belicht. Terwijl iedereen inmiddels toch ook wel weet dat vitamine C uit fruitsap weliswaar goed is, maar ook een enorme aanslag op de glazuurlaag betekent.

Bron: Goed Gevoel

PVDK gaat de barricaden op!

noreply@blogger.com (Serge) — Tue, 03 Nov 2009 12:36:00 +0000

De lekkerste koffie op het werk is een basisrecht voor elke werknemer. Dat zullen koffiedrinkers beamen. Toch is niet elke werkgever daarvan overtuigd. Daarom is de Partij voor de Koffie opgericht door Douwe Egberts, die niet geheel onpartijdig is in deze. Maar desalniettemin verdienen de standpunten van de PVDK navolging en kan iedereen de posters downloaden. Het is natuurlijk de vraag of in tijden van crisis werkgevers heel enthousiast reageren op koffie-automaten verzoeken als het personeel eruit vliegt. Anderzijds: gun werknemers ook eens een goeie bak, zodat ze beter werk verrichten. Dan was die crisis misschien helemaal niet nodig geweest. Zo bekeken kan de PVDK nog uitgroeien tot een belangrijke speler bij CAO-overleggen.

Bron:pvdk

Strak na een kop koffie?

noreply@blogger.com (Serge) — Sat, 24 Oct 2009 08:19:00 +0000

Wie een facelift overweegt, moet misschien toch eerst nog even naar SIngapore vliegen. Daar verkoopt Nescafé sinds kort een nieuwe koffie met...collageen! In de zakjes koffie zit 200 gram collageen verwerkt, die het huidverouderingsproces van binnenuit moet tegengaan. Collageen is een proteine die het lichaam van nature al in huis heeft en wordt ongevaarlijk geacht voor de gezondheid. Of de "enriched" koffie ook in Nederland op de markt komt, is nog niet duidelijk. Maar wie richting Azië vliegt, weet nu in elk geval dat een stopover op Singapore niet doelloos hoeft te zijn.

Bron: nu.nl

Vrouwen willen koffie met een lach

noreply@blogger.com (Serge) — Thu, 22 Oct 2009 08:13:00 +0000

Douwe Egberts deed onderzoek naar de sociale status van een bak koffie. Of liever gezegd: de status van vrienden online en degenen met wie je koffie drinkt. De doelgroep jongeren werd daarbij wel erg breed geformuleerd: 18 tot 35 jarigen behoren bij Douwe Egberts onder de categorie 'jongeren'. Uit het onderzoek kwam onder meer naar voren dat Hyves-vrienden pas echte vrienden worden nadat er meerdere keren real-life contact is geweest. Op de vraag met welke BN-er men het liefst koffie zou drinken, bleken mannen voor beauty te gaan (Doutzen en Yolanthe) en vrouwen voor humor. Ruben Nicolai en Jeroen van Koningsbrugge waren het meest populair.

Bron: nieuwsbank.nl

Warme wintertinten van Nescafé

noreply@blogger.com (Serge) — Wed, 21 Oct 2009 13:07:00 +0000

De cappuccinomachine voor thuis is de Dolce Gusto. En Nescafé heeft onlangs de nieuwste pop-art-variant van de machines geïntroduceerd. De flitsende kleuren oranje, lila en lime zijn voorzien van een metallic jasje. En alsof je tijdens de grauwe maanden al niet vanzelf wordt opgevrolijkt door deze hippe machines, is er ook een fijne smaakvariant: NESCAFÉ Dolce Gusto Chococino. Deze romige chocolade heeft een smeuïge melkschuimlaag en helpt daarmee iedereen de winter door te komen. Laat die vrieskou maar komen!

Bron: elektroretailmagazine.nl

Springen om koffie

noreply@blogger.com (Serge) — Sun, 18 Oct 2009 19:42:00 +0000

Douwe Egberts denkt na over de toekomst van koffie. De techniek maakt het dan niet alleen mogelijk om via touchscreens je koffie samen te stellen, maar ook ander vernuft kan worden toegepast. Op de site future-of-coffee.com wordt openlijk gedacht over nieuwe toepassingen. In het moodfilmpje zien we bijvoorbeeld werknemers springen om een kopje koffie te laten bereiden. Goed om de conditie van medewerkers op peil te houden, maar vooral ook om degenen die suiker in hun koffie willen een extra hupsje te laten maken. Misschien moet de koffiemolen gewoon weer zijn intrede gaan doen; back to the future! Bron: future-of-coffee.com

Oploskoffie goedkoopst, Via duurst

noreply@blogger.com (Serge) — Fri, 02 Oct 2009 08:38:00 +0000

De consumenten heeft een crisisproff-onderzoek gedaan naar de prijs van koffie. Nespresso is voor thuisgebruikers het duurst met 33 eurocent per kopje. Senseo-pads van DE kosten per kopje 9 cent en het meest voordelig is oploskoffie, waarmee voor slechts 3 cent een energieboost wordt verkregen. Overigens is Starbucks in Canada en de VS ook in de oplosmarkt gesprongen, maar vooralsnog is dat niet echt voordelig. Voor 3 'Starbucks Via' koffiesticks voor thuisgebruik betaalt een consument 2,95 dollar. In Starbucksland is dat misschien een koopje, maar die 67 eurocent per kopje is bijna twee keer zo duur als Nespresso.

Bron: Foodholland en FEMbusiness

50plussers aan de koffie

noreply@blogger.com (Serge) — Wed, 30 Sep 2009 14:42:00 +0000

Op 50plus.blog.nl worden de voordelen van koffiedrinken opgesomd voor ouder wordend Nederland. Zo wordt de aandacht gevestigd op het positieve effect op de hartgesteldheid en hersenen. Daarnaast wordt verwezen naar 8 andere weetjes over koffie. De link op de site verwijst naar dokterdokter.nl waar de gunstige effecten van koffie worden opgesomd, onder meer op het libido. Dit zou met name gelden als de koffie rond 15.00 's middags wordt gedronken. Wie 's middags dus lange rijen senioren bij de koffieautomaat ziet staan, weet wat er aan de hand is: de generatie babyboom wordt generatie boomboom.

Bron: 50plus.blog.nl

Goed nieuws over koffie.

noreply@blogger.com (Serge) — Sun, 13 Sep 2009 21:03:00 +0000

Alle gezondheidsonderzoekjes over koffie worden wekelijks over ons uitgestort in allerlei berichten. En het meeste nieuws wordt ook eindeloos herkauwd. Gelukkig zijn er ook sites die af en toe de moeite nemen om wat dingen op een rijtje te zetten, zodat alles in één oogopslag duidelijk is. Voor echte koffieliefhebbers is het dan ook fijn om te kunnen lezen over alle goede eigenschappen die koffie worden toegedicht. Morgenochtend dus weer lekker opstarten met een verse kop koffie, want dat is goed voor alertheid, snelheid, uithoudingsvermogen, libido, bescherming tegen Parkinson, Diabetes en wat dies meer zij.

Bronnen: dokterdokter.nl en dieet.blog.nl

Lekker duurzaam in een handomdraai

noreply@blogger.com (Serge) — Fri, 11 Sep 2009 07:28:00 +0000

Redbeans, het duurzame koffiemerk, heeft nu ook een espresso volautomaat voor elk kantoor. De koffiebonen zijn 100% biologisch en handgeplukt. Het drinken van Redbeans draagt daarmee bij aan een duurzame koffieproductie, zodat iedereen nog lang kan genieten van een (h)eerlijke kop koffie. De espresso-volautomaat maakt natuurlijk alle gewenste koffievarianten zoals koffie, espresso, cappuccino, maar ook chocolademelk. En alsof het allemaal nog niet duurzaam genoeg is, is ook het design tijdloos. Oftewel: je kunt er jaren mee vooruit.

Bron: Koffieautomaat.nl

noreply@blogger.com (Pascal) — Tue, 08 Sep 2009 12:22:00 +0000

Op Tweedehandsautomaten.nl worden occasion koffieautomaten van merken zoals Nescafé en Douwe Egberts te koop aangeboden. De kortingsactie is verlengd tot 18 december 2009. Op alle automaten wordt een korting van 50% op de occasionprijs gegeven. Er is keus uit meer dan 100 occasions die op voorraad staan.

Kijk voor de uitgebreide selectie occasions en de voorwaarden op Tweedehandsautomaten.nl.